(食)台北市中山區的杏子豬排
店家網址: http://www.anzu.com.tw/index.htm
用餐時間: 星期一中午
這家豬排店一直是很想去但又很難達成的店，怎麼說??
因為它只有四家連鎖店，問題偏偏有兩家都壓在百貨公司的美食街裡，每次去每次都
覺得好像在排演唱會門票一樣誇張 (因為我們去大都是禮拜天晚上)，別家餐廳也是要
排隊但是這家總是特別誇張!!! 而另外兩家真的是低調到極點，比較難發現‧
剛好老婆要去跟媽媽寶貝雜誌談新書發表會的細節，我們總算路過這家很容易閃過去
不顯眼的杏子豬排南京店，不曉得它能不能打敗我心中暫時第一的知多家
一上桌就有蘿蔔絲的小菜，跟傳統的不太一樣它沒有很重的醃菜味所以不會感覺
很死鹹，配飯還蠻不錯的，而且量也給的不小 (其實寫豬排飯我是比較沒動力的，
Why???你會介紹空氣聞起來怎麼樣嗎???所以霖大肥不是沒道理，霖大爸媽
耳提面命要我少吃肉多吃菜，這是正確觀念!!!!
)
每家餐廳或多或少都有些獨門絕招，但你絕想不到它們被我稱乎為絕招的東西
竟然只是這麼簡單的手法，高麗菜絲相較於知多家是很漂亮工整的機器裁切，
簡直可以當飯來用，杏子就是加入一些大塊的高麗菜，所以你在吃的時候，
除了可以享受絲的綿密口感，更可以藉咀嚼體驗大塊高麗菜的多汁鮮甜‧
如果你是重口味愛好者，醬料可以多加一點，這個部份是無限使用的‧
(很奇怪這樣的方式我就挺能接受，吃的菜量比家裡煮熟的還要多很多)
好像勝博殿也有這種東東，老實說這個東西如果我很餓我根本沒空理它，
豬排就飛也似的一直進入胃了，磨這個是可以增添香氣順便等候一下店家的上菜速
度 (約會時是也可以幫女生磨啦，不過講實在的也不是大家都吃李大仁這套
，阿如果是女生幫你磨，那回家要拜拜酬神一下
)
普普通通的味增湯跟浪費盤子的小蘿蔔跟小黃瓜，開胃用，如果胃口不大
吃一些些就好‧
這是店家招待(誤) ，在老婆忙著餵小泡菜時我趕緊偷雞摸狗的點了一些配菜，
吃飯就是要豐盛是我一直以來的原則，這炸雞塊吃起來口感和香氣都輸給熱x一番，
當然我指是林森店，當然這也是我最好奇的是怎麼會熱x一番每家吃起來
都不一樣
玉子燒!!!!沒錯這就是老少咸宜出外必備的玉子燒(激動!!!
)，不過吃慣冷盤的
傢伙們會讓你們嚇一大跳的是…..這是熱的!!!!!完全的剛從鍋子拔下來的，
是沒燙到嘴的程度但是就像你拿到杯熱可樂一樣驚訝，趁熱吃還不錯，但是
柴魚香味比較沒這麼足，我評為中上等級‧
老婆的主餐上來囉!!!很多蔥跟蘿蔔泥的豬排餐，有此一說是肉經蔥跟蘿蔔泥作用
後會比較柔軟，不過我覺得沒有什麼差別，解膩倒是有幫到一些忙，檸檬看個人
我就不喜歡加，這是個還ok的豬排喔
我的招牌特餐，因為一次可以享用到豬排、蝦排、牛蒡絲捲，而且還送茶碗蒸
貪心的我就點這個了，豬排不錯吃以外、蝦排也夠結實口感，而牛蒡絲捲
這就看個人，有些人不喜歡牛蒡的氣味，大家比較能接受的一般是快火醬炒
的方式
好我自首，這茶碗蒸真的是很不怎麼樣，沒香味沒材料，貪小便宜的現世報
喔耶!!!杏仁豆腐!!!這個很特別它不會很甜而且杏仁獨特的香氣它有降低些，
它比較趨向於奶酪的感覺，但吃起來很爽口‧這個我們就有餵我家老大吃一些
可爾必思，幾乎你去豬排店都會有的飲料，還ok呵，算幫助消化嗎???
這次用餐我覺得它們是令人願意再去的店家，雖然它們的豬排等級還有好吃的程度
我覺得可以跟知多家媲美，但我卻把他排在第二名，因為它的口味選擇上還是少於
知多家，另外一點就是位於百貨內的店，有時等候太久也是會讓客人望之怯步
小泡菜最近的新戰袍，騙壓歲錢專用~~~
看到霖大為小泡菜配的旁白,真是好可愛丫!!
只能說配的真好~~~
版主回覆：(02/11/2012 05:36:39 AM)
呵就剛好代位進去噗噗
女王推36
光玉子燒是熱騰騰的這點就大加分了
日式炸雞也優耶
版主回覆：(02/11/2012 05:36:05 AM)
熱玉子燒真的比較少見
其實如果剛做起來熱熱的很配飯說
我覺得品田跟杏子的豬排完全不能比耶-O-
肉差了一些，炸起來也沒那麼酥脆，還有他的豬排醬汁我個人很不愛= =
所以我實在非常愛杏子!!!!!
我聽說南京店比較好吃，店也比較寬敞舒服
復興店態度不好+沒那麼好吃
百貨的我覺得位子好小，外面又很多人排隊，吃起來比較沒那麼享受
倒也想嚐試看看勝博殿~~~~
版主回覆：(02/11/2012 05:35:22 AM)
百貨公司有時有好有壞因為過多的人潮有時會操壞廚師群
讓口味維持率下降那真的很容易打破招牌
abby推~
看起來超可口的樣子
改天也要來去吃看看^^
版主回覆：(02/11/2012 05:33:39 AM)
呵…而且價格還不錯喔
美食@ˇ@~是說小泡菜這身服裝 騙了不少紅包吧XDD
版主回覆：(02/11/2012 05:32:49 AM)
噗以報酬率來說還不賴噗噗
浪費盤子的小蘿蔔和小黃瓜
這句好好笑,哈哈
杏子豬排跟勝博殿比較起來,霖大覺得哪個比較好吃呢
版主回覆：(02/11/2012 05:32:15 AM)
目前覺得是杏子喔
我最喜歡磨那個東西了
李大仁不要來跟我搶^O^
版主回覆：(02/11/2012 05:31:47 AM)
@@呵這可能被解釋成很貼心而被誤會哈哈
小泡菜太可愛了啦！！
霖大粉幸福喔～～
有那麼可愛的女兒跟漂亮的老婆～～
版主回覆：(02/11/2012 05:31:00 AM)
呵…你說少一項還有許多支持我們的讀者^^
小泡菜的新造型好可愛喔!
版主回覆：(02/01/2012 11:34:31 AM)
騙壓歲錢很猛!!!
小泡菜好可愛呀~
過年期間魚市應該有休市吧？
這樣霖大跟泡菜公主和小泡菜的相處時間應該變長許多了吧？
版主回覆：(02/01/2012 11:33:54 AM)
有休息阿不過我們倆閃去韓國，小泡菜接回給外公外婆帶