(遊) 霖大韓國的光與影 第二卷
逛完水族館後,我們搭乘下二班來到的觀光巴士 (每班巴士間隔約40分鐘)
來到它們的釜山博物館,不曉得為什麼老婆會對這個地方這麼感興趣‧
原來是可以穿到韓國的傳統服飾,但是在來到這裡前約路程5分鐘的地方
我們吃到一家很特別的料理
真的沒騙大家,我離開母國來這裡的計劃就是連續四天每天吃燒肉
(泡菜連環踢~~) ,所以一開始我看到這個我真的以為是燒肉,結果原來是
我判斷錯誤,這是鴨肉,但是看到這樣的爐具,實在是不能怪霖大阿!!!
一開始我們想說這家店為了節省裝小菜的盤子數,所以用了個這麼別出心裁的方法
來排列他們家的小菜,鴨肉則被我們鋪上了鐵盤上煎熬中,沾醬有豆瓣醬,中間的酸甜
醬,最右邊的純辣醬‧
結果後來發現我們錯了,這竟然是一款使用米紙的奇幻料理,怎麼說呢??
在台灣一般都是越南料理使用的米紙,在這裡居然變成DIY自製包肉捲的外皮,
米紙使用很簡單,先浸過水再來起來放在盤內,挑選你要搭配的菜和鴨肉,
然後包一包 (貪心霖所用的霖大超大包,很快就把菜用完了,後來為了增加口感
我還一次用兩張米紙真是給它Q到深處無怨尤啊~~~)
O O……ㄟ‧‧我擔心泡菜吃不飽(毆飛)所以幫她點的,呵呵,一開始我以為
只是炸豬排而已要點來增加菜色,結果居然是豬排飯,而且這豬排超巨大的
四方型,本來想說怎麼它們豬排形狀這麼怪,卻原來內裡藏有像芝心披薩
內餡的超厚起司餡,整個牽絲牽不完‧
出乎意料的事情又發生了,老闆居然靠近拿了一碗麵條跟一碗飯,
我是有看起來這麼腰嗎??但這麵和飯居然是剛剛那個米紙肉捲的套餐之一
其實米紙它給的量就超多了,吃完就有些飽了,而且該死的還點了豬排飯
整個快決堤了~~~老闆先把麵倒入烤盤中間的小圓鍋,煮了碗高湯麵,
吃起來有點類似我們的陽春麵但味道比較濃郁‧
吃完後老闆把飯倒入圓鍋,加入一些野菜和調味料,這次他加強了火力,開始煮起粥,這在現場看真的是很神奇到極點,如果不算豬排套餐,光是這個套餐所附的
米紙捲和這些麵還有粥,以約500台幣的價格兩人吃真的是超級便宜又大碗,
份量超級足
吃完飯,逛完博物館後,乘坐巴士來到有名的太宗臺,這小妮子喝到香蕉牛
奶整個開心到極點 (這東西後來我們在機場掃光它們的7-11,買了十幾罐回國
慰勞我們兩家的人)
這是嫩咖霖大,一看就知道是生長在溫暖的台灣,講真的我真的冷到想罵髒話
圍巾都快變成面巾,不示弱的用很殺的眼神比個耶‧
她們的路邊攤,又是辣炒年糕,還有瘋狂關東煮,怎麼瘋狂到我眼睛直盯呢?
因為它們直接把整隻螃蟹丟下去煮,再來就是好像薯條的東西,不過我當時
很飽只能拒它們於千里之外~~~
從上面看這麼還蠻壯觀的,海面上都是船,它們準備朝丟棄密卡登的方向
前進 (前一晚看的變形金剛印象還留在腦海裡) ,欣賞漂亮的風景後,
登上巴士往下個景點‧
不是我貼錯照片,這也不是我工作的地方,而是韓國最大的魚產批發中心,
扎嘎奇,類似日本的築地市場、台灣的基隆市場,超級大的‧讓我們來看看
韓國朋友吃什麼長大的!!!
‧‧‧‧ㄟ,這叫干貝,噗,我當然知道,問題是這個SIZE是怎樣???
整個恐怖的大,在台灣一般看到的都是冷凍的,看到這種剛摘下的,感覺好特別
發現它們貝類超多,而且每種都大的可怕,而且觀光魚市也蠻整齊的,
而且在這邊挑選好的可以請店家為你送到二樓送烹調,只是‧‧‧
‧‧‧‧喔買尬,這是甚麼!!??這麼可怕大的螃蟹,身為螃蟹控的泡菜
頓時失去意識然後準備舉起手指頭準備要跟店家說: one!!! 的時候,
我趕緊把她搖醒,太可怕了,這東西沒有回家鄉繞人來幫忙吃怎麼滅得掉!!
( 在韓國買東西還蠻簡單的,one最常用!!)
透抽,除了在澎湖海釣看過外,在本島除非住在漁港旁,不然要看到活體
還真不簡單,還好剛剛有吃過飯了,不然我也快要失去意識亂點了!!
逛完魚市場了結我一樁心願後,我們走到離扎嘎奇很近的PIFF廣場,聽說
能在這邊地板蓋手印的都是電影界的狠角色‧ 但是這個廣場給我的感覺
超像以前的士林夜市般的熱鬧,甚至超過‧ 我們點了個好像燒麻糬的小吃
但是它是油煎版的,裡面包了很多花生粉跟一些葵花子等增加口感的瓜子,
個人覺得台灣的比較好吃,因為第一夠甜,第二我們家鄉的花生粉香很多!!
第三油煎整個感覺比較油且膩
這是韓國最常見的攤販,辣炒年糕跟關東煮,不過這攤還有煎餃跟壽司,
不過它的壽司是屬於包很多菜那種個人覺得吃不太慣‧ 當我正這麼努力
跟你們介紹的時候‧
這傢伙一個瞬間移動就點好了東西,看她吃得多開心,不過霖大對辣的
抵抗程度很低,不過這麼冷的天氣反而願意吃下然後通體溫暖,他們吃路邊攤
好像都是站著攤子旁吃完,我們沒看到有人邊走邊吃也就入境隨俗,
關東煮的湯可以隨意拿杯子裝來喝,可能是大家圍著吃的關係,
這種隨便都看得到的攤感覺也變好吃哦!!
當然我看到這個一定會定格的,超大的烤肉串有雞肉串跟豬肉串,
我點了雞肉串,吃起來鮮嫩多汁,跟早上吃的糖醋肉串不太一樣,
不過個人覺得沒有青蔥來解膩跟添香使得層級低於日式烤肉串‧
吃過淡水的土耳其冰淇淋??老闆的照片也被貼在攤車前,
真是非常的紅,一樣老闆填完冰淇淋後會跟你玩一下讓你拿不到的遊戲,
不過我還蠻喜歡這種吃起來很有口感的冰,稍微補充能量之後
我們將要前往龍頭山公園了!!! TO BE CONTINUE…..
大家好….
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霖大沒有小泡菜在身邊整個人就有凶狠的feel!!!
那個溫柔的阿爸勒!!!!!
不過韓國的食物真的好…誘人!!!(吸口水)
版主回覆:(02/11/2012 06:17:24 AM)
呵外出釋放一下
不過韓國夜市假如說有十攤大約有九攤都賣辣炒年糕
要大一點的夜市才會有烤肉串 麻薯這些喔
超愛韓式料理的~霖大那幾天一定玩的(吃的)很開心齁~
有最推薦的料理嗎XDD
版主回覆:(02/11/2012 06:15:57 AM)
這幾天吃下來反而是米紙料理讓我難忘懷甚至想買回家自己做
韓國人是不是很喜歡吃炒年糕呀
台灣好像沒有齁
版主回覆:(02/11/2012 06:15:17 AM)
ㄟ..也還好啦就整條夜市十攤都賣一樣的= =
哇~這些食物怎麼看起來都好好吃喔!
真想去韓國走一趟,不過,我不敢冬天去,我超怕冷的呀!
版主回覆:(02/11/2012 06:14:37 AM)
我也超怕冷的而且我每次去這麼冷的地方腿都會小凍傷= =
那張看著路邊攤的關東煮
還滿好笑的 XDDD
感覺霖大還是很餓的想要吃東西 XD
版主回覆:(02/11/2012 06:13:57 AM)
呵我一直都是饑惡模式
推
版主回覆:(02/11/2012 06:13:26 AM)
謝謝
我發現辣年糕很好吃!(不是早就該知道XD
版主回覆:(02/11/2012 06:13:07 AM)
不過我真的很怕辣= =要是在台灣一定噴汗