『有些孩子，或許都有帶著破損的翅翼來到這世間
但不變的是他們所擁有的是，一般人所沒有的善良的心
那就是我們所謂的天使的孩子。』

前陣子我被喜憨兒社會福利基金會受邀，邀請我到他們的喜憨兒麵膳坊用餐寫文
喜憨兒餐廳很久以前我就聽過，但卻沒有踏進去過一步
這次受到邀約也沒多想什麼，就一口氣答應
但心中不免有點疑問說：喜憨兒的餐廳? 會是一個什麼樣的地方呢? 

這次我們吃的餐廳是位在民生東路的喜憨兒麵膳坊
聽說去年才開幕的，但因為宣傳不夠又位在小巷內，知道的人很少

店門口就會喜憨兒的標示

我們一進門口，就有許多天使孩子露出微笑跟我們喊：『歡迎光臨』
雖然不比一般正常人說話口齒清晰，但在他們的臉上可以看見他們非常開心你來這裡用餐的笑容
讓我不禁也跟著笑了起來

餐廳內部與一般的餐廳沒兩樣，走整齊又簡約的路線
可以看到每個位子的餐具，包括紙巾都排得好好的

一群努力工作、服務客人的孩子

放在展示冰箱裏面的沙拉，看起來非常可口好吃又乾淨
這裡的沙拉是無限加點喔，要吃幾盤都沒問題

還沒去餐廳之前，我有稍微做一下功課
看到某部落格說喜憨兒餐廳，負責點菜、做菜的是一般人
而孩子們就是負責送菜、整理桌面等比較簡單的工作

但我實際到這邊，發現不是耶! 
這裡不管是點菜、送菜，包括煮菜等，全是這些孩子們負責的
讓人不禁想為他們拍拍手

在每個桌面上都有標示1.2.3.4數字，代表你個人坐的位子
這裡的點菜方式也跟一般餐廳不同，就算同一桌也是個人點一張單
而且要在自己的點菜單上寫是幾號桌，坐幾號的位置

餐點主要都是義大利麵，白醬、紅醬、青醬一切都有
口味還蠻多的，價位也都在中等

只要加39元就會變成套餐，揪甘心的價位

點完餐之後，負責服務我們的孩子還一張一張單跟我們確認餐點
雖然口齒有點不清，但看在他們認真工作的態度上，根本沒人會在意 

沒過多久後沙拉就送上來了，非常均衡營養的五色蔬果

還提供了三種不同的醬料，可以自己隨意取用
我們都使用了凱薩醬，味道還真的不錯，不輸給外面的餐廳

吃完一盤沙拉後，孩子們還很主動來問說要不要再多加一盤沙拉
泡菜媽說還想再多吃一盤，結果聽到對方說：『會越吃越美麗喔~』
讓我們整個笑開懷出來

這是我們另外加點的點心，脆皮薯條、酥脆起司條
雖然份量不算多，但每樣都只要$39元，就別太計較了

檸檬雞米花也是只要39元而已 
(天呀，我這樣好像麥噹噹的廣告台詞)
用了檸檬去調味把雞米花的油膩感巧妙地去除了

只要再加點39元就又可以享用濃湯跟麵包，這些都有像外面餐廳一樣的水準
小泡菜也很愛這個濃湯，跟我要了好幾口

霖跟泡菜媽點的『奶油野菇沙朗牛義大利麵』，奶油口味較沒有一般餐廳的奶感
吃起來意外地不油膩，蠻適合給小孩子吃的

泡菜爸點的『番茄辣味莎朗牛義大利麵』，番茄跟辣味的香氣十足
我吃了一口還蠻喜歡的，辣而不嗆，口味跟香氣又有出來，完全符合孕婦的口味

這是我點的『青醬香蒜大蝦干貝柱義大利麵』，也是一道香味十足
羅勒的香氣噴鼻而來，我也合我的胃口

裡面真的有一隻大蝦，一份259元的餐點裡面不僅有大蝦
還有許多蛤、干貝柱，誠意十足

連這小隻的都吃得很開心
(不過話說女兒你這張為何好像李小龍呀? )

飯後的飲料，我們點了柳橙汁
喝了一口發現不得了，這柳橙汁裡面有顆粒耶! 
(很久沒有在外面吃餐廳吃到有顆粒的果汁了XD)

當然這隻也喝的笑咪咪，連要她放下杯子都捨不得

這一餐我們也吃得開心，要是沒有親自來一趟喜憨兒麵膳坊
真的會不了解這是一個甚麼樣的地方

現在我們都知道了，這裡是一群雖然天生有缺陷
但滿滿抱的服務熱忱的孩子們工作的地方
讓每位客人來這邊享用美食，感受到一般社會所沒有的溫暖的地方

後來我跟主管稍微聊一下
才知道原來在廚房裡面煮菜的也是那些特殊孩子 (驚!)

主管也很大方給我看他們的小抄
簡單的來說每樣菜他們都先用1.2.3.4等步驟標示好
所以孩子們就照著上面的小抄做菜

這時剛好坐在我們隔壁位子的客人離席了，孩子們正在努力整理桌面
我也偷偷地觀察，發現這種『整理桌面』對一般人簡單至極的工作
這些特殊孩子們卻把它當作極重要的工作來做
看著他們再三確認紙巾是否有整齊對準桌沿，這種認真的工作態度讓我感動

最後我們要離席了，這次原本想說要付錢
但被主管店長拒絕，因此我們改為買餅乾，這裡也有賣喜憨兒烘培坊的商品

最後買了五包餅乾回去 (拿了一包給泡菜媽)
餅乾也非常好吃，口感扎實又不甜膩，還有喜憨兒的招牌笑臉，很可愛

後來我上網查了一下喜憨兒基金會的資料
發現原來不只是只有喜憨兒，也照顧了其他有障礙的孩子
(ex.語言障礙、多重障礙、自閉症等)

相信裡面的人員都是非常愛心在指導每個孩子
讓孩子們都學習到如何在這社會生存，我們每個人只需要多拿出一些愛心
就能讓這個社會更美好 

店名：喜憨兒麵膳坊
地址：台北市松山區民生東路四段55巷3弄10號
電話：0287122622
營業時間：週一至周六1130-2030

題外話，現在小泡菜的偶像已經從巧虎變為哆啦A夢了
因此為娘的我當天特別畫了一隻哆啦A夢給她

但是她好像不太領情XDD

還有FaceBook粉絲團喔XDD