台北中山區 驢子餐廳喔L’IDIOT RESTAURANT 丁骨熟成牛排/波士頓龍蝦燉飯 貴婦頂級的饗宴
這天算是被朋友招待，為了感謝我之前幫他的忙，說要請我吃飯。我這人對於有人請吃飯一事都沒有意見，有人請吃飯有甚麼不好，但沒想到朋友就請我去吃這麼高級、貴婦餐廳呀！就在林森北路上華泰王子大飯店的驢子餐廳 L’IDIOT RESTAURANT。
驢子餐廳L’IDIOT RESTAURANT
地址： 104台北市中山區林森北路369號華泰王子大飯店1F
哇….結果一進去發現裡面對我來說根本就是劉姥姥逛大觀園，超美的 😯 ，很喜歡這種餐廳氛圍，有點英式殖民時期風格，但又帶了一點現代風，利用黃光來做出高級感的氛圍、搭配象牙白的裝潢、非常喜歡。
坐在這一區還有噴水池喔，整個噴水池被打光也很美。
這個燈飾好特別，每一個都是玻璃杯。
好的，裝潢也看夠了，準備來看菜單….一翻開菜單發現，這裡的還真是不是普通的親民 😯 (馬上左右看來吃的人都是甚麼等級的，結果發現旁邊坐的是貴婦聚會，哈！)。
另外在這裡不提供白開水，如需要水每人$80/人，光水就要$80了，我們打算各點一壺熱茶。
結著還沒點餐前，服務人員推了這個餐車過來，來介紹招牌丁骨牛排、戰斧牛排跟波士頓龍蝦，服務人員很細心介紹他們牛排使用的部位及口感，非常專業。
這隻龍蝦還是活著喔…. 😯 只不過我也每天會見到活龍蝦，已經見怪不怪了 (撥頭髮)，不過我想一般人看到活龍蝦應該會很興奮吧 (因為或許這龍蝦等下就被你吃下肚了….)。
一開始招待的小前菜【番茄燉白花菜】，有點像Tabaco、墨西哥醬的味道，只是沒有辣，沾取旁邊的烤麵包一同享用。
沙拉【農場花園沙拉】，因為菜單上都沒圖片，所以這道意外的好繽紛，服務人員還說所有的菜都是在自家的農場栽種的，有機蔬菜完全不加農藥喔！（我還問說農場在哪裡？服務人員竟然還能回答出來說在北投XDD)
裡面有堅果、醃漬蘿蔔、甜菜根，用蘋果醋淋上，所以吃起來非常開胃又爽口。
另一道沙拉【布拉塔莎拉】，白色那個是小牛起士，吃起來就像我在法國嘗到的輕起士，有點像帶點起士味優格，我個人是頗愛的，在淋上一點金吉泥，雖然都是莎拉但口味跟口感跟上一道【農場花園沙拉】完全不一樣。
裡面竟然還有萬壽菊跟三色堇！我可是第一次吃花呢！好特別！ 😆 服務小姐說這些花也是在自家農場栽種的，請放心食用～
終於來了今日重頭戲了【日乾式熟成丁骨牛排２２盎司】($2700)。服務人員說每天的丁骨部位都有點不同，當天我們吃到的部位是外面俗稱的紐約客及菲力，所以肉質軟嫩，另外也推薦用3分熟是最好的熟度。
自製乾式熟成是在熟成室裡，經過28天嚴格控制溫度及濕度的環境下，賦予牛排本身更具有風味、多汁、嫩度。並使用西班牙手工製烤箱Josper，白橡桶木屑煙燻，把肉質的味道完全呈現出來。
為什麼我會知道這麼多？因為每上一道菜服務人員都會有詳細的解說，另外就是菜單上就有介紹XDD…
這牛排真是好吃極了，３分熟的熟度真的最好，內部還是呈現粉色，吃進口中點一點也不費力，好嫩、好軟、每一口也吃得出牛肉本身的鮮甜味，吃這牛肉拜託不要沾醬料，單純的用些許的鹽巴食用就很美味！ 😆
題外話連使用切牛排的牛排刀也好高級，我估計這一把刀至少要$2000起跳，更何況上面還多刻寫了驢子餐廳。
我們又另外再點了【波士頓龍蝦燉飯】($520)，這龍蝦是不是剛才跟我們打招呼的那隻就不知道了，不過我嚐龍蝦肉的口感確實是現撈龍蝦，而不是冷凍貨。
整個燉飯用蝦膏燉煮，所以才呈現金黃色色澤，肉質是真的很好吃，但這頓飯的份量有點少，可能只有貴婦來吃才覺得剛剛好 
。
甜點【巧克力冰淇淋熔岩蛋糕】，上方白色的是手工製的香草冰淇淋，再用時蘿花、覆盆莓果醬點綴。
噹噹！熔岩真的從蛋糕裡流出來了，來了個冰火交響曲，這道不用多作介紹了，就是很好吃呀！
搭配了熔岩冰淇淋蛋糕，我們點了【浪漫風情水果茶】及【夜玫瑰煎茶】，來了最後漂亮的Endind…
真的感謝朋友大方請了這一餐，讓我度過這美好的午餐饗宴，我想驢子餐廳會比較高價大概就是裝潢、服務人員的素質，還有對於每樣食材的堅持，可以感受到這間餐廳都是用上等好的東西提供給客戶，餐廳的氣氛也很好，或許哪天換我要請大貴人，也會考慮這家驢子餐廳喔 L’IDIOT RESTAURANT。
題外話…當天我們吃時，我一直無意聽旁邊貴婦桌的聊天內容XDD。大概就是說:『你們去北海道怎麼才2萬多呀！這麼便宜！我們上次去要８萬呢！』、『你有考慮帶孩子去哪裡留學嗎？我小時候就是讀ＸＸＸ的。』
其實我當下好想過去遞一張魚寶貝的名片給她們喔 ＸＤＤＤ。
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